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 1 さつまいもが旬な時期 11 さつまいもの旬は10月～1月 さつまいもは植え付けからおよそ4~5ヶ月目を目安に収穫を行います。地域や品種によって多少ことなるのですが、全国で収穫されるのは 9月下旬～11月 くらいに収穫されて、全国に送られています。サツマイモは、日光がよく当たる、通気性に富んだ乾燥した土を好みます。 また、 肥沃だと「つるボケ」になる ので、痩せた土地が向きます。 植え付け10日ほど前に、土をよく耕し、幅45cmほどの畝を作ります。 水はけと通気性をよくするため、高さ 収穫時期の目安 さつまいもの収穫は、 葉や茎が黄色くなり始めるころが目安 です。 葉が枯れているように見えてくると、さつまいもに栄養がしっかり行き届いた証拠です。 玉ねぎの苗が店頭に出始めたらも目安になってるかな！ 毎年、さつまいもを さつまいもの収穫ガイド 掘り起こし適期を見極めるコツや方法を解説 Botanica さつまいも 収穫時期 目安